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串焼き 六三四八（むさしや）

八潮の肉酒場！絶品串と鍋なら
「串焼き 六三四八（むさしや）」

串・肉刺し・もつ鍋の3本柱が自慢の活気あふれる肉酒場

肉好きが集う、笑顔と活気あふれる八潮の肉酒場。 当店は魚介メニュー一切なしの「肉に特化した居酒屋」です！南部どりの串焼き、鮮度抜群の肉刺し、太田牛もつ鍋の【3本柱】を極めました。スタッフとの会話が弾むオーダー形式で、初めての方もすぐ笑顔になれる温かいお店です。
定休日のお知らせ

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記日程をお休みとさせていただきます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

5/11（月）、12（火）、13（水）、19（火）、25（月）

当店のおすすめ

Recommend

旨み溢れる！
南部どりと朝締め豚の串焼き

豊かなコクと旨みが特徴のブランド鶏「南部どり」を使用。また、朝締めの新鮮な国産豚の塩焼きは、自社オリジナルの辛みそとの相性も抜群！ピリッとした旨みが口いっぱいに広がり、お酒が止まらない自慢の逸品です！
鶏ナンコツのミンチと柚子の香りが決め手の「自家製つくね」。 黄身を絡めて食べる濃厚な味わいがたまりません。
外はカリッと、中は肉汁たっぷりジューシー！お酒がどんどん進む、当店定番の「鶏の唐揚げ」です。

鮮度が命！
肉酒場ならではの絶品肉刺し

肉に特化した当店だからこそ提供できる、鮮度抜群の肉刺し。徹底した品質管理のもと、一番おいしい状態でご提供します。肉本来の甘みととろける食感は、一度食べたらヤミツキになること間違いなしの美味しさです。
「肉刺3種類」食感が癖になるセンマイ、旨み溢れるガツ、もっちりコブクロ。鮮度抜群の絶品肉刺し！
レバ・タン・ハツを一皿で「秘伝3種盛」！しっとり濃厚な味わいを2種の秘伝ダレとたっぷりネギで。

関東で希少！
太田牛小腸の極上もつ鍋

当店はオールシーズンもつ鍋をご用意！関東では希少な兵庫県の最高級ブランド「太田牛」の小腸を贅沢に使用した絶品鍋です。上質な脂の甘みが溶け出します。日曜は「もつ鍋の日」で国産和牛もつ鍋が通常1680円（税込）→1408円（税込）！つみれだらけ鍋が1518円（税込）→1408円（税込）に！※辣醬もつ鍋は対象外です。
豚と鶏の旨みエキスが溢れ出す！生姜の効いた特製つみれを、さっぱり醤油スープで味わう「つみれだらけ鍋」。
辛さが選べる「辣醤もつ鍋」！唐辛子味噌をベースにした、あとひく旨辛スープが絶品です。

当店のこだわり

Concept

笑顔と活気！
心通うアットホームな空間

当店は対面オーダーにこだわり、お客様との会話を大切にしています。こぢんまりとした店内は週末に相席をお願いすることもありますが、その距離感が生む熱気と一体感が魅力！お客様同士もすぐ仲良くなれる温かい空間です。

徹底管理！
「神泡」のプレミアムモルツ

専用グラスとこだわりの注ぎ方で、プレモルの香りやコクを最大限に引き出します。きめ細かいクリーミーな泡がフタとなり、時間が経っても華やかな香りと「うまい！」が続く、こだわりの最高の一杯をお届けします。

銘柄肉を厳選！
希少な太田牛・南部どり・大山鶏

当店は魚メニューなしの肉特化！もつ鍋は兵庫県産の希少な「太田牛」小腸、串は岩手県産「南部どり」、新鮮な鳥刺し・タタキには鳥取県産「大山鶏」のむね肉と、調理法に合わせて最適なお肉を厳選！
※最高に美味しい状態でお届けするため、仕入れによって銘柄肉を変更する場合がございます。
お電話での予約
050-1861-3581
【営業時間】17:00～23:00
フォームでのご予約

24時間対応！お気軽にご連絡ください。

店内のご案内

Floor

お一人様も大歓迎！平日ゆったり、週末は活気あふれる空間

週末はワイワイと熱気あふれる店内ですが、平日は比較的空いており、自分のペースでゆったりとお過ごしいただけます。カウンターとテーブル合せて41席。女性のお一人様飲みも大歓迎！ご常連様も多く、スタッフとの距離も近いので、誰もが気軽に立ち寄れるホッとできるお店です。

宴会コース

Course

宴会コースのご予約はお電話にて承ります。 座席数が少ない為、19時までにご入店いただけるお客様に限り、3営業日前からご予約を承ります。

※2名からご予約承ります。
※宴会コースには飲み放題料金(お一人様1,500円(税込))が含まれます。
※飲み放題2時間制（終了30分前ラストオーダー）
※ご宴会は2時間制でのご案内になり、延長はできかねます。
※ご宴会コースの最終スタート時間は19時となります。予めご了承下さいませ。

050-1861-3581
【営業時間】17:00～23:00
※写真はイメージです。

【2時間飲み放題】
六三四八の宴会コース

【全6品＋120分飲み放題付】
4,000円 (税込)
六三四八特製の国産和牛もつ鍋を囲んでご宴会をお楽しみください！ ＋500円で生ビールも飲み放題可能です。
  1. 低温調理の秘伝肉刺し2種盛合せ
  2. おすすめ串焼2種盛合せ
  3. 常連さんから人気のガツ刺し（自家製酢味噌）
  4. ごぼうフライ＆ポテトフライ
  5. 国産和牛もつ鍋
  6. 〆の麺

※仕入れの状況により内容が変更となる場合がございますので予めご了承ください。

※写真はイメージです。

【2時間飲み放題】
贅沢もつ尽くし宴会コース

【全8品＋120分飲み放題付】
4,500円 (税込)
六三四八特製の赤レバ、六三四八特製の国産和牛もつ鍋を囲んでご宴会をお楽しみください！ ＋500円で生ビールも飲み放題可能です。
  1. 鶏のタタキ
  2. 低温調理の秘伝肉刺し2種盛り
  3. おすすめ串焼2種盛
  4. 常連さんに人気のガツ刺し
  5. 赤レバ（レバの特製辛味噌炒め）
  6. ごぼうフライ＆ポテトフライ
  7. 国産和牛もつ鍋
  8. 〆の麺

※仕入れの状況により内容が異なる場合がありますので予めご了承ください。

お電話での予約
050-1861-3581
【営業時間】17:00～23:00
フォームでのご予約

24時間対応！お気軽にご連絡ください。

お客様の声

Voice

焼き物ももつ鍋も美味しい！

複数人ならば予約は必須かと思います。 活気があり、スタッフさんも優しくて おすすめの一品を教えてくれます。 早い時間ならばお子様連れのお客さんでも大丈夫かな。 焼き物含め美味しいしもつ鍋も美味しいです。

店員さんが気配りできて、とても親切です

最初はテーブル席で相席になる形で案内されましたが、途中でカウンターに空きが出ると、「移動されますか？」とわざわざ声をかけてくださり、とても親切だと感じました。こうした気配りがあると、安心して食事ができます。 料理については、つくねと唐揚げが特に美味しいと思います。どちらも安定感があり、初めての人にもおすすめしやすいメニューです。

「赤レバ」は、必須です。 本当に美味しい。

「赤レバ」は、必須です。 本当に美味しい。 メニューを見る前に、毎回頼んでしまいます。 「ささみわさび」や「ぼんじり」「たんした（これは塩がオススメ）」もはずせません。 今回は馬刺のユッケをいただきましたが、「鶏のタタキ」「唐揚げのタルタル」や、「ごぼうの唐揚」等、どれを食べても美味しいです。 こちらのお店、もつ鍋が絶品なのですが、ちょっと暑いなぁって日は、カレーも美味しいです。
串焼き 六三四八（むさしや）
電話

050-1861-3581

住所
〒340-0822 埼玉県八潮市大瀬1-11-7 GRAND DUKE 1F
営業時間
17:00～23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
不定休
座席
41席（カウンター12席　テーブル29席）
禁煙・喫煙
全席禁煙

予約フォーム

reservation
WEBフォームからのご予約は平日と日曜の席のみのご予約となります。座席数が少ない為、19時までにご入店いただけるお客様に限り、3営業日前～1週間前までご予約を承ります。
金曜、土曜、祝日、祝日前日、宴会コースをご希望の方は、お電話にてご予約をお願いいたします。
050-1861-3581
【営業時間】17:00～23:00

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